Экскурсия на хлебозавод
Цветовая схема: Размер шрифта: А А А

Экскурсия на хлебозавод

«Хлеб  всему голова»  гласит народная мудрость. В России к этому источнику жизни и символу труда относились всегда по-особенному. Интересную  экскурсию совершили ребята  3 Б класса   23 апреля  2014 г.   на предприятие нашего города ЗАО «Курскхлеб» Щигровский хлебозавод, которое каждое утро обеспечивает наше население свежевыпеченным хлебом и кондитерскими изделиями.

altalt

 

Уже подходя к производственному зданию, мы ощутили восхитительный аромат хлеба и сдобы. Нас встретила экскурсовод  начальник производства Людмила Владимировна Сердюк, которая рассказала нам о том, какой хлеб производят на данном хлебокомбинате, о том, как впервые в истории человечества и где появился хлеб. Затем Людмила Владимировна проводила нас в производственные цеха завода, где мы познакомились с технологией производства хлеба, сушек и даже продегустировали их. Оказывается, Щигровский хлебозавод одним из первых стал выпускать настоящий зерновой хлеб. А в настоящее время входит в группу предприятий «Проект «Свежий хлеб».

altalt

Мы переходили из цеха в цех, и одни вкусные запахи сменялись другими, не менее вкусными. Мы увидели, как выпекаются хлебобулочные изделия в больших печах, в которых расположены окошки с подсветкой. В них можно заглянуть и проверить, готовы ли булочки. Сотрудники хлебозавода показали нам, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются хлеб и батоны, показали нам изготовление всеми любимых рогаликов с повидлом. В сухаро-бараночном цехе ребята наблюдали процесс изготовления сушек, увидели, как сушки плывут по конвейерной ленте, а затем их упаковывают. А с каким аппетитом ребята продегустировали кондитерские изделия «с пылу с жару». Все пекари и кондитеры на рабочем месте нам улыбались. Экскурсия понравилась всем без исключения! Все в восторге! Думаю, что эта удивительная экскурсия на Щигровский хлебозавод поможет школьникам бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря.
Выражаем искреннюю благодарность директору Щигровского хлебозавода Москалеву Александру Анатольевичу и всему коллективу предприятия за приветливость и доброжелательность, с которой они встретили нас. Огромное спасибо за Ваш труд! Вы создаете самый нужный и вкусный продукт во всем мире – хлеб. 

Шуст М.С., классный руководитель 3 Б класса